婴儿米粉需要换着吃吗？
宝宝在4个月时就要添加辅食了，此时妈妈们都会给孩子选购米粉。而购买米粉的时候，会发现不同品牌的米粉，外观颜色、形态都差不多。可价格却相差很多，有的贵有的便宜，那么这不同价格的米粉，质量真的有好有坏吗？米粉真的需要换着吃吗？我们见到了各种颜色的米粉，那么它们的营养价值一样吗？
1、米粉的主要成分是谷类
根据百度百科上的资料，我们得知米粉是用石灰、石膏等作为发酵剂的，将米面糊状物质发酵后才制成的，所以它本质上是一种谷类。而五谷类食物的主要营养是碳水化合物，所含蛋白质、脂类、维生素等均是最少的。所以从米粉的主要成分上来看，它作为一种食物，营养成分是不足的，不能给宝宝提供充分的营养。
在制作米粉的过程中，会把大米中的蛋白质分解成氨基酸，但氨基酸的量化指标不能达到。同时米粉若制作时卫生不达标，会被细菌污染，这样宝宝吃了不干净的米粉，容易引起腹泻。
2、不同颜色的米粉是加了不同添加剂
我们见到了很多不同颜色的米粉，有绿色、紫色、红色、黄色等。其实这些颜色并不是米粉中天然存在的，而是添加了不同添加剂所呈现出来的效果。如强化类的米粉，里面加入了胡萝卜素，就会呈现出黄色；若添加了花青素，则呈现紫色；而叶黄素呈现出来的则是绿色。
这些添加剂对于宝宝来讲，是好是坏还难以定论。而有些家长会选择给孩子食用彩色米粉，就要注意，一是看添加剂的种类，二是看添加剂的含量。若含量过多，就不能给了，否则摄取过多添加剂，对于宝宝也会造成不好的影响。
3、如何挑选米粉
其实只要去正规渠道购买的米粉，质量都是合格的。所以在挑选米粉时，不必太过用心。不过若给宝宝食用，则要挑选口味清淡、米粉细腻的。如选择铁制包装袋装的，就不要买桶装的。并且购买时要看生产日期、保质期、配料表，还有包装袋上的QS标志。
4、米粉可以直接食用
米粉虽然是食物，但没有人们想象的那么有营养。因为米粉作为一种谷类，它不能给宝宝提供足够的营养。所以若给宝宝吃米粉，就不要想着可以一餐吃光了。每次给宝宝食用时，最好将剩余米粉倒掉，以免细菌滋生，造成食品安全问题。