红花菜豆怎么做好吃?

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分享一个超简单的做法,用开水泡一下就好 (我也不知道这算不算是做菜)

食材:一把炒熟的白芝麻、一勺红糖和一碗开水 做法:把开水倒进有芝麻和红糖的碗里,搅拌均匀,让糖充分融化;倒入煮熟的红花菜豆,翻拌均匀就可以啦!

是不是很简单~ 小贴士:

1.因为加了红糖,所以味道有点淡淡的甜,如果不喜欢可以吃的时候再放糖哦!

2.这道菜的营养在于红豆,而红小豆外有一层坚硬的种皮,营养成分很难释放出来,经过浸泡后再煮能使红豆更软烂,也更易消化。

3.建议大家可以一次多泡一点,放到保鲜盒里密封好放进冰箱,随取随用很方便的呢~ 除了直接吃,还可以用来做糕点哦!比如豆沙馅就非常好。

推荐大家用一个特小的容器来量取,这样比较好掌握用量。 我用的这个容器是家里比较常用的调料壶,每次吃就用这个小勺舀两小勺,非常方便。

自从有了这个方法之后,我家对半开的红花菜豆经常都不够吃了……毕竟实在太方便又美味了! 一杯清水、一把芝麻就能搞定的美味,喜欢的赶紧试试吧!

岩倩茜岩倩茜优质答主

做这道菜时,首先需要准备一个锅,锅里倒上水之后,再放少许的食用油和食用碱。接着把红花生放入锅内煮15分钟左右就可以了。 接下来就是凉拌了!切上一盘嫩绿的香菜,加上些许的小米椒,再加上少量的生抽、香醋、辣椒油、芝麻油、白糖拌成美味的酱料,再把煮熟的红花生米放进去搅拌均匀就可以吃了啦~ 这样做出来的花生米口感脆生脆生的,而且颜色是翠绿色的很好看哟~

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