蒜头怎么炒好吃?

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今天做了一道非常简单的家常菜~ 【炒辣椒蒜薹】 做法简单,而且味道也不错,大家可以试一试哦! 下面就是详细的步骤啦~~

1、首先将蒜苔和青红椒切成段,再准备一些蒜末和大葱段备用;

2、起锅倒入适量的油烧热后,把蒜末和葱段放入锅中炒香,再把切好的青椒丁和红椒丁放入锅中翻炒均匀;

3、然后往锅中加入适量的酱油、蚝油、盐和白糖调味,再放入蒜苔段翻炒均匀至断生即可出锅装盘了 是不是很简单呀!

不过话说回来,在烹饪食材时加入一点调味品,不仅可以提升口感,还能让这道菜看起来更有食欲呢~ 所以大家在做菜的时候也可以试试用味极鲜代替生抽哦~ 它家这款味极鲜的味道很好,而且价格也很实惠,我平时炒菜都会放上一勺~ 我家里用的就是这个 自从用了这个酱油之后,我的小炒基本上就没加过味精或者鸡精了 因为加了味极鲜之后,味道已经很好啦!而且它的色泽也比较鲜艳,看着就让人很有食欲呢~ 有需要的小伙伴可以试试哈~

乔太刚乔太刚优质答主

用空气炸锅做吧,很方便,而且非常香 把蒜末用清水泡着,放点糖和酱油腌一下待用(我一般会先洗两次,然后再浸泡) 锅里入油,烧热了,然后把腌好的大蒜放进去爆。这时候可以盖上盖子焖一会。待大蒜变软之后加入小米椒、葱花一起再炒一炒~ 我一般都是多放油的哦 因为这个很费油哈! 最后出锅之前撒葱花,就可以啦~ 这个真的很好吃呢……特别是空气炸锅做出来的香味比微波炉出来的更浓郁一些! 希望对你有用啊^O^

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