土豆炖几鸡块？
土豆炖几鸡块 这道土豆炖鸡块不仅好喝，好看，还十分的简单易做，是适合我们这些懒人们做的饭菜，下面就来和小编一起学习一下吧。
土豆炖鸡块的做法
原料：鸡腿2只（约700克），土豆2个（约600克），陈皮、姜片、花椒各1小匙，盐、花椒粉、料酒各适量。
制法：鸡腿洗净斩块，放入加有姜片、花椒的开水锅中汆水，捞出洗净。土豆去皮切块。将鸡块、土豆块、陈皮放入砂锅，加入适量清水，大火煮开，小火炖煮约1小时，调入花椒粉、盐、料酒等味料，待土豆熟烂，即可食用。
注意：如果嫌鸡肉较肥，吃时宜削去鸡皮和油脂。
功效：强壮身体，补气补血。
中医认为，鸡腿性温，可旺血、补气、补血；配香菇可治身体虚弱；吃蘑芋烧鸡腿，可以治疗腰腿酸软，治疗贫血；喝鸡腿煲汤，可以补气，以及四肢衰弱。
土豆不但有强大的减脂神效，还可以养胃，缓解胀气，治疗恶心呕吐。
同时加入香菇提味，喝起来滋味浓郁，吃起松软，不油腻，很健康。
如果上班忙，可以去市场上买蘑菇烧鸡腿。此菜简单易做，营养价值极高。如时间充分可于下班后自己做，配上一碗香酥茄子，更增情趣。
鸡肉，富含蛋白质，有补血调理，养身补神，健脾胃的功效，鸡肉富含维生素和矿物质，有恢复疲劳，提高免疫力，补充维生素的功效，适合人群：老少皆宜，尤其适宜体虚，营养不良，产后，病后虚弱人群食用； 适宜便秘，乏力，精神疲倦，月经不调者食用。