鱿鱼直接煮好吃吗？
我也很喜欢做烤鱿鱼，首先把买回来的小鱿鱼冲洗干净，去掉须和内脏，放入盆中，加入少许精盐、味精、胡椒粉、料酒腌制10分钟以上（如果时间充足可以腌渍20分钟）。 然后取一个碗，倒入蒸鱼豉油、香醋、白糖调成汁备用。 这个过程很关键哦！只有将鱿鱼的腥味去除才能做出一道美味佳肴。
接着把切好的葱花和红椒段撒在鱿鱼上，锅中烧开水后，把鱿鱼放入锅里蒸6分钟左右，关火再虚蒸3分钟即可出锅。最后把调好的料汁倒在上面即可食用啦~ 小贴士： 用高压锅蒸能更快让鱿鱼熟烂。 我一般都是一次性多炒一些，放在保鲜盒里放进冰箱冷冻起来，随吃随取很方便的～ 这样一道美味又简单的烤鱿鱼就做好啦~~是不是很简单呢~~~快动手试试吧！