渚玉米放什么好吃?
我做过两次,一次是放在电饭煲里煮熟加糖吃 还有一次是把生玉米放在微波炉里叮熟加上酸奶和花生酱一起吃(就是那个叫“酸奶拌饭”的吃法) 其实玉米本身的味道就很好吃了,但是我想说的重点是在于蘸水(不知道这吃法是不是南方人才有)! 我小时候住在乡下的外婆家,夏天晚上会坐在外婆家的院子里,旁边是厨房,灶里有柴火在烧,就会闻到玉米的香味,而且这时候总是会有飞虫围绕在我们身边飞来飞去,但是我又很怕虫子所以都会让它们远离我。 那时候吃的玉米都是刚刚从地里摘下来还带着泥土的,我们就洗都懒得洗直接啃了,真是清甜啊~ 所以后来自己煮玉米的时候就想着怎么做能让我吃到像小时候那样清香甜的玉米呢? 最终成果如下 用清水浸泡一个小时之后把表皮搓洗干净,放入锅中加水烧开后再闷十分钟就可以啦~是不是很简单呢?
这样煮出来真的就像小时候闻到的那股香味一样,吃起来也有那种清甜的滋味弥漫在整个口腔,真的是超级好吃!