三七炖鸡好吃吗？
三七炖鸡是一道非常受欢迎的药膳，主要是用三七和鸡肉一起炖制而成，具有一定的保健效果。那三七炖鸡的功效与作用具体有哪些呢？接下来给大家详细介绍一下！ 一、改善血液循环 血液对于人体健康起着非常重要的作用，它为我们体内的器官提供氧气和营养，并带走体内产生的垃圾。然而随着年龄的增长以及不良的生活习惯（如吸烟），我们的血液循环会变得越来越差，从而引发各种疾病。而三七炖鸡就有很好的改善作用。 三七中含有丰富的三七皂苷、三七素等活性成分，这些成分能明显降低血脂水平，防止脂质在血管壁沉积，有扩张血管、抗血栓形成的作用；另外，三七还能增强冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，起到改善心脏功能，保护心血管系统。经常食用三七炖鸡对血液循环障碍引起的冠心病、高脂血症等有较好的疗效。
二、提高免疫力 三七是药食同源的保健食品之一，含有大量的多糖类活性成分，能够刺激机体免疫细胞活性，从而调节机体免疫功能，促进抗体形成，提高抗病能力。 而鸡肉含有丰富的蛋白质，氨基酸含量高，并且很容易被人体吸收利用。三七炖鸡能为免疫机能提供充足的营养支撑，有效提高组织细胞的免疫活性，达到增强免疫力、延缓衰老的效果。 经常食用三七炖鸡还能调节内分泌，抑制皮肤黑色素的沉着，有美白祛斑的作用，特别适合女性食用。 对生活没有期待？