西安的凉皮，用的就是这种面粉做的，但是制作过程很复杂，要有专门的工具和流程才能做出好吃的凉皮。 首先要用温水把面粉和成团，然后盖上盖子或者膜，醒面至少1个小时，这个时间我们可以来准备其他的配料； 这个配料也是很有讲究的，一般会有黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米、豆芽、小香葱段、香菜、生抽、香醋、花椒粉、
本人，本科护理学，河南人 09年毕业于郑州某大学（非医学院），目前工作四年以上。以自身经历和了解谈一下这个院校选择的问题。
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