杏仁川贝猪肺汤有什么功效?

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川贝杏仁猪肺汤是一道由猪肺等做成的美食,功效是温脾温肺、化痰降气。

【所需材料】猪肺1个(约750克),川贝10克,甜杏仁15克,南枣15枚。

【制作方法】将猪肺洗净切成块,置沸水锅中焯去血水污秽,捞出沥水,南枣去核,甜杏仁泡软,以上食材一同入锅,加适量水,文火煲2小时,加盐调味。

【保健功效】温脾温肺、化痰降气。对于平素常自汗,经常反复患感冒,有支气管炎病史,咳嗽气短者尤为适宜。

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