蜂蜜炖白鸽什么功效？
1、蜂蜜炖白鸽的主要功效就是滋阴润燥，滑肠通便。对于治疗肺热咳嗽、咯血、声音嘶哑、支气管炎、小儿麻疹、津亏便秘有一定的功效。蜂蜜本身还有个功效就是解毒，所以对于百日咳、食物或药物中毒、高血压的人也有一定的好处。
2、把鸽子杀好，清洗干净。在锅里放一些热水，把鸽子放进去焯一下，这样煮的时候不会有浮沫。然后捞出来，把葱、姜、蒜、枸杞、红枣放进去，再倒点热水，用猛火煮开后，转小火继续煮，大概煮40分钟左右。
3、鸽子煮熟了以后，把蜂蜜倒进去，搅拌均匀。如果有长发的朋友喝完这个汤，洗头的时候，可以拿一些蜂蜜当发膜，再用清水洗掉，头发会更黑更亮。
4、蜂蜜炖白鸽，白鸽性平味咸，有养血除烦、镇惊安神之功效，与蜂蜜同炖更益气滋肾，适合病后虚弱者食用。