什么汤米粉好吃？
我心中最好的汤粉，是广西桂林的螺蛳粉； 最好吃的螺蛳粉，是在柳州柳北区飞鹅路，一家叫“田螺妹”的小店，10元/碗。 这家店大概有三张桌子，老板看起来非常勤劳，忙前忙后的给客人盛粉、加料、煮螺蛳和锅烧（一种油炸的猪皮）。
点单的时候，除了粉和螺蛳，还可以选择加豆腐泡或者猪脚。我们两个人吃，点了一个猪蹄，已经足够足够了…… 螺蛳粉最重要的就是那一勺满满的螺蛳肉！用勺子舀起一勺，就能看到下面厚厚的一层螺蛳肉，吸饱了汤汁，一口下去就超幸福的感觉~
粉的质地有点像江西拌粉，但是更加软滑一些，很入味儿～ 店里还有炒螺丝和烤肠，都是值得尝试的美味哦～ 这家店的螺蛳粉，真的是我吃过最好的味道啦~以后每去柳州一次，都会去尝一尝~ 不过，在柳州我遇到的每一个人都跟我推荐另外一种螺蛳粉——柳州的柳太婆螺蛳粉，说这是当地最正宗的螺蛳粉。
柳太婆螺蛳粉的店面非常大，坐了很多的食客。点单之后，老板会给你一把剪刀，自己剪开包装袋，然后倒进锅里煮熟。 跟田螺妹的螺蛳粉不一样，这家的配料更丰富些，有猪耳朵、花生、酸笋、木耳等……
粉的质地比较像普通的米线，不过非常柔软爽滑，吸溜起来非常方便。 汤底是用骨头煲的，所以特别鲜甜，不过辣椒油放得比较多，辣得很上头嘿嘿～ 不过，要论味道的话，我觉得还是田螺妹的螺蛳粉更好吃一些～