花菜对什么烧好吃？
作为陕西人，我可以很负责任的告诉你 最适合花菜的做法就是凉拌！ 清炒花菜是垃圾 糖醋里脊配花菜是大错特错！！ 请照做如下：
1.将花菜洗净切开、锅中加水烧开，放入花菜烫熟（别煮烂了）；
2.捞出过凉水冷却（这一步是为了让花菜吃起来更脆，不然软绵绵很难吃）；
3.大蒜拍扁剁末，加入生抽、香醋、白糖和少许鸡精调匀成汁儿~这个酱的调法是我自己摸索的，非常美味，拌饭拌面都超级棒哒~~
4.把调好的酱汁淋在花菜上，加少许白芝麻拌匀就可以啦~~~ 这样做出来的花菜酸辣爽口，特别开胃，我还能再吃两碗米饭……