天麻汤有什么功效？
天麻煲乌骨鸡
乌骨鸡一只，天麻30克，瘦猪肉120克，生姜、葱、料酒、食盐适量。将乌骨鸡去毛及内脏洗净，切块，瘦猪肉洗净切片，天麻刷净，一并置于沙锅内，加生姜、葱、料酒、食盐及适量水，文火炖至鸡肉熟烂，饮汤吃肉。
方中乌骨鸡肉有滋阴补虚的作用，《本草纲目》记有乌骨鸡“补虚劳，益肾脏”。猪肉甘平补中，《本经逢原》记有“猪肉利大肠，润燥，生津液”。天麻甘平入肝经，有平肝息风镇惊的功效，《本经》记有天麻“主恶气，久服利泽”。《本草纲目》记有天麻“通血脉，治头痛”。本方合用，共奏养血、滋阴、平肝、熄风之功效。适用于肾阴不足、肝阳上亢而致的头痛、头晕及老年人气血两亏、神经衰弱、失眠、健忘及四肢酸软无力等。
天麻粥
鲜天麻30克，大米60克。将鲜天麻洗净切薄片，大米淘净，共置沙锅内，加水适量，文火煮成稀粥。
方中天麻甘平入肝经，有平肝息风镇惊定眩之功效。大米甘平入脾胃，有补中益气作用。合用有平肝熄风、止头痛、祛头晕作用。适用于肝风内动、上扰清窍而致的头晕目眩、头胀痛，也适用于老年人气血亏虚、头晕乏力、神经衰弱失眠、肢体酸软乏力等。
天麻猪脑汤
鲜天麻50克，鲜猪脑120克，生姜、葱、食盐、味精适量。将天麻、猪脑洗净，天麻切片，猪肉切碎，三者共置沙锅内，加水及生姜、葱，文火煮至猪脑熟透，放入味精、食盐调味。饮汤食猪脑。
方中天麻平肝熄风，而脑为髓海，“肾主骨生髓”，猪脑甘平养肾，肾水足而肝木旺，二味相配有平肝熄风、安神养血作用。适用于肝肾亏虚、肝阳上亢所致的精神萎靡、失眠、记忆力减退及头晕、头痛、肢体软弱。是老年人驻颜美发、健身养心的食疗良方。