紫丝菜吃了有什么功效？
紫丝菜在药用上，最早记载于1000年前我国宋代《开宝本草》，称其味咸、无毒、有逐水、利小便之功。近代药理研究证实，紫丝菜含有较多的生物碱，与利尿剂氢氯噻嗪有相似的利尿作用，在尿少的情况下仍有效果。
有人用其粗提取液给高血压患者试用，可收到降低血，压、减轻浮肿和气喘症状等良好效果，而对心脏无抑制作用。近年来，国外有人给高血压患者口服紫丝菜干粉2.5克，每隔一周增加2.5克，直到每天15克为止，结果80％的患者血压下降且无明显副作用。从紫丝菜中提炼的培因宁栓剂，用于治疗急性泪囊炎、睑缘炎等眼部疾病，也有满意疗效，在我国部分地区已投入批量生产和应用。
紫丝菜在食用上有解毒、化痰功用。将其用以煲汤，汤味清甜，鲜美可口；将紫丝菜晒干之后，炒煲时使用，还可以减少胀气的副作用。将紫丝菜切碎与生鱼或鲩鱼同煎汤服，对虚痨浮肿尤宜。