核桃牛奶有什么功效和作用？
对于学生和脑力劳动者，每天喝核桃牛奶，能使大脑的生理功能活跃，记忆力加强，学习和工作效率增加。此外核桃牛奶还具有通便的功效。
1、滋润皮肤。牛奶中的乳蛋白、乳脂肪具有较强的护肤美容作用。含有较多的亚油酸、亚麻酸，能够分解和抑制黑色素及各种皮肤斑，对美容护肤、滋润皮肤、延缓衰老有非常良好的作用。
2、调理便秘。经常喝一杯由核桃仁50克，牛奶250毫升制成的核桃奶，能润肠通便。
3、降胆固醇。特别适合于老年人和高胆固醇血症患者饮用。
4、健脑。核桃仁含有磷脂，磷脂具有良好的健脑作用。牛奶中含有肌酸和胆碱，也是优良的健脑食品。常饮核桃奶可滋补身体，增强体质、增强抵抗力。