番薯粘米糍有什么作用?
番薯的用处有以下几点:
1、抗癌:番薯叶和番薯根中都含有β-胡萝卜素和富马酸,尤以番薯叶中含量最高,有抗癌作用。
2、促进消化:红薯含的钙、磷、铁等无机盐也比一般谷类多,可预防缺钙,预防抽筋、神经衰弱等;并含粘液蛋白、纤维等能润肠防止便秘。
3、减肥:含的黄连碱具有降血糖的作用,能抑制葡萄糖的吸收,可预防习惯性便秘、糖尿病和消化不良等。它的热量只有米、面的一半,所含的13%的膳食纤维,能防止吸收过多的脂肪,有减肥作用。
番薯的用处有以下几点:
1、抗癌:番薯叶和番薯根中都含有β-胡萝卜素和富马酸,尤以番薯叶中含量最高,有抗癌作用。
2、促进消化:红薯含的钙、磷、铁等无机盐也比一般谷类多,可预防缺钙,预防抽筋、神经衰弱等;并含粘液蛋白、纤维等能润肠防止便秘。
3、减肥:含的黄连碱具有降血糖的作用,能抑制葡萄糖的吸收,可预防习惯性便秘、糖尿病和消化不良等。它的热量只有米、面的一半,所含的13%的膳食纤维,能防止吸收过多的脂肪,有减肥作用。