野生非菜有什么作用?
在我们国家的西南和西北一带,生长着一种奇特的植物,名叫“蕨菜”。这种野菜没有根,倒挂着长长的绿色尾巴,有叶,有枝,开着黄色的花,结着绿色的果实。蕨菜到底有什么奇特之处呢?让我们一起去看一看。
蕨菜也叫蕨草、鳖脚草、千年苦、鸡脚草、长脚芥、龙头草、牛草,中医认为蕨菜性味苦涩、寒湿、无毒。在远古时代,当人类还没有现在这么多的食物时,蕨菜是人们的重要食物,所以有的人说,蕨菜是“神仙之食品”。另外,还有人认为,吃了蕨菜可以长寿。而现代医学也认为,蕨菜有制作成粉之后,作为镇静、镇痛、消炎的疗效。
蕨菜虽美味,食用不当反伤身。没经过加工处理的蕨莱,含大量虫卵,且蕨菜性寒,脾胃虚寒者多食腹泻腹痛;另外它对牙齿会生出腐蚀,对胃部会产生不适,长期食用还会患白血病。患有乳腺癌、食道癌、咽喉癌、生殖、妊娠相关等症的女性,长期食用蕨菜,会使病情加剧。
下面,我们来看一下蕨菜各部分的功效:
1、蕨菜的根有药用,多为棕红色或淡棕黄色,质硬而脆,切断面的纤维质呈淡棕色,气清香,味甘凉。主要作用是清热、除烦、滑肠、润肺、安胎等。临床应用有:治疗口腔溃疡、吐血、咯血、便血、子宫出血、小儿奶癣等。
2、蕨菜茎的作用是泻积、下气、杀虫,为治肿、消积、杀虫之功,主治疝气、水肿、小便淋浊、滞产、瘰疬、吞酸、厥逆、胸痹刺痛、心悸失眠、肠风便血、风热耳鸣、鼻衄、便血等。《开宝本草》言其“主痔漏,杀虫。久服轻身”。
3、蕨菜叶性味甘寒,善清利湿热,而养肝肺气,为喉仁、胸胁疼痛、疮疡肿毒、食滞泻痢、咳血吐血、出血诸疾。
相信只要认真对待,只要掌握好了蕨菜的食用方法及范围,就可以拒绝癌细胞对身体的侵袭。