鸡肉点什么酱好吃？
说起这个，我可就不困了啊！作为无辣不欢的四川人，我真的是为了吃辣什么都敢做啊！（当然，我是不太能吃辣的） 之前看《风味人间》的时候，看到云南一个傣族老姐用腌菜和辣椒来做一道鸡肉小菜，当时就惊了，这吃法真的惊艳到我了，果断加入收藏夹呀！
后来疫情在家，实在是无聊透顶，于是翻出来准备试一试……
先来看看成品吧～ 真的，真的太好了，这口味，绝了好吗！我一个人就能吃掉一大盘，真的快给我馋哭咯～ 一盘菜下肚，简直灵魂都被唤醒了有木有！香辣开胃，鸡皮脆而不燥，鸡肉入味可口，那个嚼劲，真让人欲罢不能啊~ 我觉得我可以再活过来～ 接下来重点来了哦！！！
就是这小瓶子里装的东西，简直是神来之笔呀！！！ 这可是这道菜的灵魂所在噢～ 你以为这是沙拉酱或者花生酱吗？ 不不不，这可是傣家独有的腌菜酱～ 在风味人间的节目里，这位姐姐就是直接倒的，我没敢学，毕竟味道太霸道啦！ 所以我就改良了一下，用酸奶来调和一下，味道真的好极了！
如果嫌麻烦的话，可以直接买现成的酸辣腌泡菜噢，用美食APP一搜就有了呢～ 我买的这一盒刚好可以做两次呢，一次做一盆，绝对够两人吃两天的，吃完了再来做嘛～ 真心建议你们试一试，保证你会回来感谢我的～ 好啦，酱就分享到这里啦！