排骨当归黄芪好吃吗?

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哈哈,我就吃过一次,那是2015年7月份,我的同学小聚,其中就有用当归煮排骨的! 当时我在网上买了很多食材,为了第一次能够做出惊艳四座的菜肴(我是很自信的!),我专门做了一下功课,看了很多关于当归和排骨的美食文章,还买了视频来学习。

在大家的围簇下,当我将一盆热气腾腾、香气四溢的当归排骨端上桌的时候,大家都愣住了,然后就是暴风式的夸奖“哇,这个色香味真不错啊”“这个排骨看着就很有食欲呢”“你到底放了什么调料啊,怎么这么香!” 我当时别提有多高兴了,得意之情溢于言表~ 但是,但是来了~ 在大家风卷残云般的消灭了一大半之后,开始上演“疯狂吐槽”大会,“太腻了,吃一块就不想再吃第二块了”“肉太少了,就两块骨头”“颜色也不好看,怎么也不像别人做的那么白嫩啊”…… 听到这里,我差点哭出来……

不过,最后他们还是把剩下的都吃了~而且吃完后一个劲地嚷嚷着“再来一碗米饭”! 所以,根据这个结局来看,这道菜算是既败坏了味蕾又挫败了信心吧~ 不过,我可是很认真地请教过大家的哦,而且都是一些生活常识性问题。所以你们这些不懂得不要乱说哦~

① 将排骨清洗干净,放入锅中,加清水没过排骨,大火煮开至血沫浮起,倒掉血沫;

② 加入生姜片、八角,转小火炖40分钟;

③ 在锅中加入食盐调味,继续焖煮30分钟左右即可出锅。

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