罗卜丸子好吃吗？
我们那的叫法不是“萝卜丸”，而是“红萝卜丸”。小时候最喜欢吃奶奶做的红萝卜丸。把胡萝卜切成细丝，加少许盐杀出水分，挤干后和面粉掺合，再加一个鸡蛋、适量水做成面团（比较稀的面团），然后做成小丸子下锅煮，熟了之后软软的很绵密，有些像现在的肠粉，但是比肠粉要粗糙一些。我最爱吃的吃法是就着酱油和辣椒醋一起吃，咬一口浓浓的酱香夹杂着脆脆的花生米，啊！好吃的飞起~ 后来去外地上学，发现外面的美食真是多姿多彩，就慢慢不再想奶奶做的红萝卜丸了。直到有一次和同学一起去吃水煮鱼，鱼吃得挺饱了，可菜锅里还剩下些萝卜丸子，我们就着锅吃完了，居然也觉得味道相当不错……于是乎，萝卜丸在我心里又占据了重要的位置。
不过现在自己做了妈妈之后，能做的美食也越来越多，也就渐渐不太惦记奶奶做的这个最简单的小吃了。但每当我煮了胡萝卜粥或者做胡萝卜饼的时候总会想起奶奶，想起小时候吃红萝卜丸子的场景。