牛奶燕麦粥如何做好吃?
原料: 燕麦50g、牛奶250ml、白糖1/4茶匙(约1克)。
做法: 把燕麦放到锅里,倒入水,开始煮; 等到燕麦熟了之后倒进牛奶再煮开就可以关火了; 盛出来以后可以根据个人口味加一点白糖搅拌食用。 小贴士: 我买的燕麦是生的,如果是买回来的熟燕麦可以直接用开水冲泡。
我一般是用电压力锅来煮的,水放进去之后盖上盖子调到煮粥档就可以了,非常省事。 外面卖的牛奶燕麦粥一般都会有些甜味,如果自己喜欢喝清淡一些的可以在煮的时候少放一些糖或者不放糖。 除了这种最传统的熬粥的方式之外,现在还有一些电饭煲之类的电器具有“粥”的功能,也非常好用。
推荐电压力锅的原因是因为它除了可以煮粥还可以煲汤炖肉什么的,功能很强大,一家子人的饭都有了。这个锅的底部有一个加热盘,在加热的过程中底部的温度会慢慢升高,形成热传递的效果,所以不用担心会糊底。这个锅还有一个好处就是不用担心会溢出来,因为里面有防溢阀。