库里怎么做好吃?
一个疯狂热爱库里的灵魂回答一下这个问题! 首先,你得有一个库里,最好是刚刚拿到冠军的库里!(狗头保命) 其次,你得有个烤箱,如果没有也可以用电饭煲代替,总之你得有可以加热食物的工具。 最后,你需要准备一些食材,鸡蛋、面粉、盐、白糖、泡打粉等等,具体做法我以库里最爱的蛋挞为例进行讲解。
第一步: 把一个鸡蛋打到碗里面,开始打蛋,同时往碗里加入半盒牛奶和一勺糖,混合均匀后过筛两次,做到无颗粒状。 第二步: 在另一个容器里拌入适量面粉和泡打粉,然后倒入第一步中的蛋液,搅拌均匀成糊状。 第三步: 预热烤箱,上下火180摄氏度左右。 第四步: 在烤盘上铺上一层锡纸,把混合好的面糊倒进裱花袋里,在锡纸上挤出一个个圆饼,然后在圆饼上面戳洞。
第五步: 放进烤箱中层,上下火15分钟左右即可。 你就能得到一碗金黄酥脆,味道香浓的可口的蛋挞了!是不是很简单!其他做法也同理可鉴,比如做酥饼、蛋糕卷等等。 没有烤箱的朋友也可用平底锅或者小电锅来制作,只不过效果没烤箱那么好,有可能会让成品变得软烂。