粉条搭配什么着好吃？
1、粉丝和菠菜是绝配，可以做成粉丝炒菠菜或者菠菜粉丝汤。 做法：粉丝用冷水泡软备用；菠菜去根洗净切小段备用。锅中烧热油，放入葱花爆香，然后加入切好的菠菜翻炒均匀，最后加入少许生抽和食盐调味，倒入适量清水，将粉丝放入锅中焖煮片刻，等到食材成熟入味，即可出锅装盘。
2、粉丝和肉也是绝佳组合之一，可以做成肉末粉丝煲。 做法：提前将粉丝用冷水浸泡至变软；五花肉用刀剁成肉末，加生抽、食盐腌制10分钟入味。热锅冷油，下葱花爆香，放入拌好的肉馅，炒至变色，倒入适量热水，放入冰糖、八角、香叶，大火煮沸后转小火慢炖30分钟左右，加入老抽、生抽调色，把泡软的粉丝放在肉馅上，盖上盖子小火焖5分钟左右，最后淋上适量香油提香，撒点香葱末增香，即可出锅享用。
3、喜欢吃辣的朋友，可以用粉条和大蒜一起做菜。可以先用蒜末爆锅，再放粉条，加入适量辣椒酱和豆豉，爆炒出香味，最后调入食盐等调味品，炒均就可以食用了。
4、除了以上几种蔬菜之外，用粉条可以和各种肉类或海鲜一起做菜肴。比如粉皮红烧肉、粉蒸排骨、凉拌三丝、酸辣鱿鱼等等，做法都不难，可以根据自己的喜好来尝试制作。