黑米粥怎么做才好吃?
2021年更新 这题我会!之前公司的食堂大妈做的黑米粥超级好吃又便宜,每次去都吃光光,回家特意问了做法 原来就是普通熬粥的方法啊,大家看看我的锅,是不是比你们得都漂亮(傲娇脸) 首先大米和黑米淘洗干净 然后直接放入锅内,加水,我这个人比较懒,喜欢一次性把水加足,这样就不用中途添加,不过这样煮出来的粥会比较黏糊(我喜欢这种黏糊的口感所以不介意,如果喜欢清爽型可以少加一点水哦) 这个粥我是头天晚上煮的,第二天早上起来就糯叽叽了,超级好吃 我还喜欢在粥里打两个蛋花,更加美味哦~
以下原答案 谢邀~其实我也正在研究黑糯米好吃简单做法中。。。先分享一种我家常吃的做法 食材准备:黑糯米、花生、白糖 第一步:将黑糯米及花生米清洗干净,浸泡一个晚上(我一般都是头天晚上浸泡第二天做,非常方便) 第二步:将泡好的米放入电饭煲中加入清水,水量与平时熬粥一样多就行 第三步:盖上盖子煮开后调至保温键,等待半个钟头左右加入白糖搅拌均匀即可食用 香甜的黑糯米粥就做好啦!!!开吃吧~~~~~ 除了这种最简单做法之外,还可以试试我奶奶教给我的方法,用高压锅来做,味道也是不错的 —————————分割线— 最近有很多人点赞这款黑糯米粥,那我就分享一下我做给小朋友吃的做法(因为小朋友不爱吃糖所以在煮的时候没有放)
食材准备:黑糯米、红豆、薏米、花生 第一步:将所有材料清洗干净,红豆和薏米需要提前浸泡(大概4小时左右)花生不需要浸泡 第二步:所有材料一起放进高压锅中,加入适量的冷水(没过材料就可以了)
第三步:大火煮开之后转小火炖一个小时左右,关火后让粥浸泡在锅中,再次烧开就可以食用啦 是不是很简单~快动手做起来吧~