沙西瓜怎么做好吃？
“沙”是形容口感的，指的是入口即化。“瓜”字说明这种食物的主料是西瓜。所以沙西瓜应该就是指用西瓜做出来的风味特色食品吧~ 那这样的美食在全国各个地区都有很多呢！我吃过最好吃的就要数陕西西安和福建泉州的沙西瓜了~
1、西安的沙西瓜 在逛西安交通大学的时候发现的，在路旁小摊上，老板自己做的，两块钱一个，很便宜，据说这是西安的特色食品之一呢~ 用勺舀着吃，软糯香甜，还有果粒，味道棒棒棒！
2、泉州的沙西瓜 在厦门机场附近的一家小店吃的，五块钱一块，据说是当地很有名的特色食品，用勺子舀着食用。但是我觉得味道一般般啊，没有很惊艳的感觉……可能我没有找到好吃的那家吧哈哈哈 不过这家店的肉粽真的很好吃！满满的糯米，咸香味美，超爱！
3、苏州的炒西瓜皮 我是在苏州博物馆旁边的弄堂里吃的，两块钱一小碗。炒的西瓜皮应该是苏州的特色小吃，很多人喜欢。但我觉得好难吃啊啊啊！根本不好吃嘛！（可能是我口味比较重）炒的有点硬，还夹生，完全不是我想像中的炒西瓜皮的味道呀…反正我是再也不吃了…
4、上海的绿豆冰糕 和上面的炒西瓜皮是一个店家卖的，十块钱一只，绿豆冰糕是绿色的，有点像北方的绿豆糕，但是更加细腻一些，淡淡清香，甜度也正好合适，爱了爱了~