肉青怎么做好吃？
肉清炒最好吃，准备里脊肉、葱蒜、辣椒等食材； 第一步：将里脊肉洗净切成丝状，放适量生抽、白糖、老抽腌制20分钟左右入味； 第二步：将大蒜切成蒜末、生姜切成姜末、香葱切成葱花备用； 第三步：热锅凉油，放入豆瓣酱、香辣酱、泡椒、小米椒、姜蒜爆出香味后，加入腌制好的肉丝迅速划散开，炒到熟烂入味； 第四步：加入适量白糖、胡椒粉、味精提鲜，翻炒均匀，起锅装盘撒上葱花即可
分享就到这里了，想要做出美味又好吃的肉清炒很简单！你按照这个方法做，一定会非常好吃！
乔冠群优质答主这个我应该可以答！ 首先在淘宝买一块五花肉（最好有猪皮，不然会不滑嫩），然后切成大块放高压锅里面加八角、桂皮、干辣椒和酱油压20分钟左右，捞起来把骨头去掉再把肉用冷水冲一下沥干水备用。 用葱白打成葱泥，加入生抽、老抽、盐巴、白糖调成汁儿；锅里烧油，倒入调好的酱汁儿炒热后直接倒在猪肉上面焖入味儿就可以了~ 最后撒上葱花就可以啦～
这是我自己做的哦～
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