怎么做好吃的水果沙拉?
把水果蔬菜切成块儿,放酸奶拌着吃就行了啊? 这么简单的做法居然会问「怎么做」……那我就认真答一下好了~ 首先,选水果。 一般我们自己做水果沙拉,目的性不是很强,就是图个「新鲜」「时鲜」。这时候就可以去市场买那些刚刚成熟季节性的水果。
比如现在正是油桃和枇杷的季节 或者去果园摘,就更新鲜了! (不过要注意安全哦) 因为目的是「吃新鲜的」所以不需要准备太多的水果——够一个人吃一顿的量就可以了。
接下来是蔬菜。 蔬菜一般分为根菜、茎菜、叶菜、花果菜。 做沙拉一般用叶菜和花果菜,口感比较好。
比如菠菜、紫甘蓝、生菜、小油菜等等,都是常见的沙拉蔬菜。 做沙拉可以用的蔬菜很多,只要洗干净切成块儿,用醋、糖、酱油调个酱汁浇在蔬菜上就能提升味道。
水果呢,同样切小块儿,用酸奶拌一拌就好了嘛。 但是这样出来的味道有点太单调了,怎么办呢? 我们可以给水果加点「配角」——香蕉牛奶、酸奶、椰浆、花生酱这些都是很好的配料。 用筷子轻轻夹出果核,然后把果肉和上述的配料一起打泥,搅均匀后倒进容器里就行了。 喜欢酸甜的口感可以多加些水果进去,吃起来就像果仁糖果一样~
其实水果沙拉做起来很简单的啦,你试试就知道咯~