如何煮南瓜好吃又简单？
分享12道南瓜食谱，甜糯美味，操作简单 快学起来吧～ 一、南瓜米糊 食材：南瓜50克、大米50克 做法： 南瓜去皮去籽，切成小块； 大米淘干净后，泡水半个小时以上； 将南瓜子倒入搅拌机，再加入适量水，打成糊状即可。 二、香蕉南瓜奶昔 食材：香蕉一根、南瓜200克、纯牛奶200毫升 做法： 南瓜去皮去籽，切块备用； 香蕉剥皮，切成小段； 将所有材料放入料理机中打成浓浆，倒出饮用。 三、芒果西米糊 食材：新鲜小台芒一个、西米50g、椰浆60ml、白砂糖适量 做法： 小台芒肉用刀削下来，和西米一起放入锅中，加入白糖和适量清水煮开。
四、燕麦南瓜粥 食材：紫薯半个、燕麦15g、南瓜100g 做法： 紫薯去皮切片，南瓜去皮切块，燕麦用清水浸泡一会； 锅中放入紫薯块和清水，小火煮至熟透； 调入燕麦，搅拌均匀，再煮3分钟左右至软糯香甜。 五、银耳雪梨汤 食材：雪梨一个、银耳一朵（约20克）、红枣三颗、冰糖适量 做法： 银耳用冷水泡发，去掉蒂部，用手撕成小块； 雪梨去皮去核，切成小块； 所有食材放入锅中，加适量清水，大火煮沸后，转小火慢炖1小时左右； 最后根据口感调入适量冰糖即可。
六、紫薯百合汤 食材：紫薯两个、百合干10片、糖少许 做法： 百合用清水泡软。 紫薯去皮、洗净、切片。 锅内放紫薯、清水，煮熟透，再加百合煲半小时左右，调以盐、糖即成。
七、蜜汁叉烧肉 食材：猪瘦肉250g、生抽80ml、老抽15ml、砂糖75g 做法： 猪肉用生抽、老抽、砂糖拌匀，腌制一晚入味； 用竹签插住排骨，挂在烤架上烧烤，边烤边涂酱汁，大约烤40分钟就差不多啦！ 蘸着酱料吃更好味～
八、花生藕汤 食材：花生100g、莲藕2节、猪骨200g、姜2-3片 做法： 莲藕刮去皮，冲洗干净； 花生用清水浸软； 猪骨清洗干净，斩件； 生姜连皮切3-4片。全部材料放进瓦煲里，加水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。
九、粉蒸排骨 食材：猪肋排500g、大米100g、豆瓣酱20g、酱油15ml、料酒5ml、香葱1棵、生姜1块 做法： 猪肋排放清水中浸泡40min除腥味； 豆瓣酱剁细； 葱切段、姜切片； 大米洗净，用清水浸泡30min； 猪肋排放调料中拌匀，腌制30min； 盘中铺上蒸笼布，把腌好的肉放入盘中，上锅大火蒸煮30min~40min； 食用时拌上葱花，更香哦！
十、花生黑米糕 食材：花生米100g、糯米粉100g、粘米粉200g、白糖30g 做法： 花生米用清水浸泡后取出，沥干水分； 糯米粉、粘米粉和白糖混合均匀； 逐步加入清水调成糊状，再把花生米放入里面搅匀。 蒸锅上汽后，把做好的糊糊放入蒸锅里，大火蒸25min就可以咯！
十一、红糖馒头 食材：中筋面粉500g、酵母5g、红糖100g 做法： 红糖用温水化开，慢慢倒在面粉里，边倒边用筷子搅拌，揉成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖处发酵直到两倍大。 把面团取出，揉匀，分成大小均匀的馒头剂子； 蒸锅里加适量清水，把馒头放入蒸屉上，盖好锅盖，大火蒸15分钟左右就可以了。
十二、南瓜饼 食材：南瓜250克、面粉250克、糯米粉125克、豆沙馅50克 做法： 南瓜去皮，切成薄片，放入锅中蒸熟，捣成南瓜泥； 糯米粉和面粉倒进盆里，加入南瓜泥，搅拌均匀，揉成面团。 取一团面，按扁，包入豆沙馅，收口滚圆，做成汤圆大小的形状； 锅中放水，把汤圆放进去，大火煮开后捞起待用。 另起锅，放油，烧至五成热，下入元宵，炸至金黄色，捞出沥油装盆。 最后趁热吃吧！外酥里嫩，香气扑鼻～
