西红柿鸡蛋面片怎么做好吃?

宓芸茹宓芸茹最佳答案最佳答案

把鸡蛋炒散,放盐调味 。(可以放葱花、姜末和胡椒粉) 把面粉加水调成面糊状,放在一边待用 煮锅水,下面煮熟后,捞起备用 锅烧热,放油,倒入鸡蛋炒熟。然后加入切好的西红柿煸炒,放糖入味。待西红柿汤汁浓稠时,放入面片拌着吃~也可以加些香菜和葱花增加香味~ 简单容易学的西红柿鸡蛋面就好了!是不是很简单呢?! 小贴士:

1.调面糊的时候,要一点点地放水进去搅拌,太干会不容易成团,太稀了又会很难成型,尽量使面糊干一点; 2.炒鸡蛋的时候最好用中火,大火容易糊;

3.切好的西红柿先用热油焯烫一下,会更加好吃;

4.如果喜欢吃醋酸的味道,可以在倒入香油之前,滴几滴白醋。

郗菡惠郗菡惠优质答主

1、先放一个鸡蛋打散,然后打入开水里搅匀,加一点盐调味 2、再准备一些葱花和香菜末儿,切点葱丝和黄瓜丝备用 3、水开后下面块儿,煮到软烂的程度就可以捞出来了 4、最后把之前调好的蛋液浇在上面就行了,撒点小香葱和香菜会更香哦~我放了一小勺糖提鲜的啦~ 我觉得最棒的是这个面的汤头呀!酸酸的超级开胃耶嘻嘻嘻~

5、我还放了醋和生抽还有胡椒粉呢~可以尝尝看哟~~ (๑>◡<๑)

6、最后就是灵魂时刻了——拌起来啦啦啦~~~

7、来张成品照吧嘿嘿嘿 ▼ 这个是之前的做法噢▼

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