怎么做带鱼段好吃的？
食材准备；带鱼、葱姜蒜、花椒、辣椒、生抽、老抽、白糖 步骤一；带鱼刮去鱼鳞和鱼肚里面的脏东西，冲洗干净，用厨房纸擦干表面的水（不然煎的时候会溅油），改刀切成段 步骤二；锅中烧油，油温上来后，加入葱、姜、蒜爆香，接着倒入花椒和干辣椒炒出麻辣香味，然后倒入带鱼段，小火慢慢煎至两面金黄 步骤三；沿着锅边淋入生抽+老抽+清水，加少许糖提味，加盖小火焖煮5分钟，最后大火收汁即可装盘 这样一道香辣可口又下饭的糖醋排骨就做好了！
小提示1；一定要先用醋腌拌，这样腌制出来的排骨会更入味好吃噢2；最后一定要勾芡，让汤汁包裹住每一块排骨，吃起来才会酸甜适口3；最后撒的葱花可以换成香菜，味道一样棒！ 关于糖醋排骨这样做，你有没有想学做的做法呢？留言告诉小编吧！