香菜包饺子好吃吗？
北方人，特别爱吃饺子。 可是对香菜无感……… 我老公就完全相反，不吃香菜会死星人（我怀疑他基因里自带） 于是每次包饺子都是，他吃他的，我不吃我的，各取所需～
有一次，心血来潮，想着让他尝尝我包的香芹鸡蛋馅儿的饺子~ 这个是我妈的拿手绝活啦！ 而且，香芹的清香搭配鸡蛋的鲜美，再调上少许香油和虾皮，味道简直绝了~~ 于是，我就按照平时包饺子的流程，开始和面、剁馅儿～ 剁好后，尝一尝味道，嗯，不错哟~~~ 准备开始包咯~~~ 可是问题来了，在剁的过程中，我发现这个香芹的味道跟香菜的味道有点像啊？不会包出来之后，吃起来跟香菜馅的一样吧？ 不行，我得想个办法试一下才行~~~~ 于是我往饺子馅中放了一小撮韭菜进去…… 然后…… 奇迹出现了………… 香芹独特的清香瞬间掩盖住了香菜的臭味…… 饺子馅儿的味道变得超级棒哒！！！！！ 这下可以放心的包饺子了～ 一盆饺子馅很快就包完了，接下来是煮环节～ 在等待饺子出锅的空档～ 我突发奇想，把剩下的半个洋葱切丁，放在油锅里面炒一炒，加点生抽调味即可～ 等锅里的洋葱炒到微微发黄后，倒入半碗面粉水勾芡～ 熬成浓稠状后即可关火～ 将做好的酱汁浇在刚出锅的饺子上面开吃哦～ 因为刚才试了一下，加了韭菜的芹菜鸡蛋馅儿饺子完全没有香菜味儿，所以这次就直接没加韭菜啦．结果呢？这玩意儿比加了韭菜的我还要喜欢呀！ 哈哈哈～