猪腰炖黄豆什么功效与作用?
治疗肾虚型阳痿的食疗方。
原料猪腰1对,黄豆60克,油、盐、葱、姜适量
制法锅内放油烧热,加入葱、姜炸出香味后,入猪腰、盐,煸炒片刻,加适量水与黄豆,煮至猪腰熟烂即成。
功效补肾壮阳,填精止遗。
用法每日2次,佐餐食用。
说明适宜于肾虚型阳痿以及梦遗、早泄患者食用。肾虚兼有内热,经常口干、心烦、便干者不宜食用。
中医认为,黄豆味甘性平,具有宽中益气、和脾胃之功,现代营养学也证明,大豆含有大量的蛋白质,含量达36%~40%,其蛋白质数量和质量不亚于鱼虾和肉类,而猪腰在中医看来有“以脏补脏”的作用,能“补肾气,养肾元”,用于治疗肾虚腰痛等。