黑豆煲什么汤好有什么作用？
黑豆猪尾汤：滋润皮肤、强壮腰膝、延缓衰老。适合于皮肤粗糙，腰膝无力之人。
材料：黑豆100克，芡实15克，红枣10枚，乌鸡250克，陈皮适量，排骨300克。
做法：黑豆浸2小时，沥干，红枣、芡实洗净，乌鸡、排骨洗净，斩件，猪尾200克，焯水。一起与清水20杯，煎50分钟，加盐调味，饮汤吃猪尾、乌鸡和排骨。
黑豆虾米汤：润肺止咳、补肾益精。
材料：黑豆150克、虾米15克、南北杏各10克、蜜枣2颗、猪肺1个。
做法：
1、黑豆洗净，用水浸泡30分钟；虾米、南北杏、蜜枣洗净浸泡15分钟，猪肺洗净切片。
2、锅内加适量清水，将虾米、南北杏、蜜枣放入煲内慢火煲约30分钟。
3、再加入猪肺和黑豆，煲1个小时左右，加盐调味即可。