金枕头怎么放好吃?
第一次做榴莲酥,以前没试过,看了网上的教程蛮简单就试了一下,结果味道棒棒的~ 首先准备好材料:榴莲(新鲜或者冰过的都可以)、牛奶、鸡蛋、面粉、苏打粉和糖。
第一步:用勺子把榴莲肉舀到碗里,加点牛奶和椰浆(我喜欢比较甜的所以放了好多糖)搅拌成泥状
第二步:取一个碗,打入鸡蛋,加牛奶,调成稀糊状。
第三步:筛入面粉,加入小苏打,调成均匀的面糊。(我用的面包机来调面糊,很方便的哈~)
第四步:平底锅烧热,涂一层油防粘。取适量面糊,用手团成圆球状(我的面团大概30g左右一个)放入锅中煎至表面金黄即可出锅
第五步:在盘子底部铺上吸油纸或者保鲜膜,放入榴莲酥,小心地挤上沙拉酱,放两片薄荷叶装饰就可以了~~
做完之后我尝了一个~~~赞!外酥里嫩,奶香味十足~~而且一点也不腻呢~~~~