杏鲍菇怎么办好吃？
分享一道简单又美味的杏鲍菇小炒！ 食材准备：杏鲍菇、胡萝卜、青椒、大蒜 第一步：杏鲍菇洗净，手撕成丝；胡萝卜洗净切丝；青椒去籽，切丝；大蒜切丁 第二步：锅中烧热油，爆香蒜末后加入杏鲍菇丝煸炒片刻，然后加入青椒和胡萝卜丝 第三步：最后撒入盐、鸡精和胡椒粉，翻炒至入味即可（不喜欢吃辣的可以不用放辣椒） 一盘鲜嫩美味又营养丰富的杏鲍菇小炒就做好啦~喜欢的小伙伴可以动手试试哦！
1.提高免疫，防治感冒 杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铁、锌等矿物质，不仅营养丰富，而且还含有抗癌物质，能够促进人体新陈代谢，增强免疫功能，因此常吃杏鲍菇对于预防感冒有不错的效果；
2.减脂瘦身 众所周知，蘑菇的热量很低，而杏鲍菇就更低，每100克仅有23大卡热量，而且含有丰富的膳食纤维，能够带来较强的饱腹感，帮助减肥。如果你正在为肥胖而感到烦恼，不如尝试多吃点杏鲍菇～