猪肉粉条怎么炖好吃？
要选猪后腿肉（这个一定要买新鲜的哦） 把买回来的后腿肉清洗干净，放在菜板上，切成长一点，宽一点，厚一点的片儿待用； 葱姜蒜、干辣椒切好备用 这是最关键的一步！往切好的猪肉里放入适量生抽、老抽和豆瓣酱，拌匀了腌15分钟左右 接下来准备辅料，我喜欢白菜所以会准备一些白菜帮子，当然也可以放豆腐或者粉丝之类的 粉条的话最好用开水泡一下，这样会容易熟一些，而且不会很难咬 把所有辅料和之前腌好的猪肉放在一起，加入适量的盐调好味，然后开始炖吧~ 我一般用电饭煲来炖汤，按下煮饭键就不管了~ 等电饭煲跳到保温的时候就可以打开盖子啦～香味扑鼻而来啊～ 盛一碗饭，就着猪肉粉条汤，简直完美呀～