阿胶枣糕有什么作用？
1，健脑 阿膠中含有極高的鐵元素，而鐵元素又是促進腦細胞產生和維持大脑記憶的重要元素。另外，阿膠還含有豐富的蛋 白質、氨基酸，對於提高記憶力有幫助。
2，补血氣 阿膠中富含蛋白質、微量元素（鐵、鎂、鋅等）、氨基酸等多种營養物質，能補血潤燥，適合貧血、虛弱的患者和老人婦女服用，對改善睡眠有幫助。
3，美容养颜 阿膠是補血聖品，而血為陰液，具有潤澤皮膚的作用，所以用阿膠美容有潤膚、減皺、防止脫髮的功效；另外，阿膠中含有的维生素E又稱為「美麗因子」，是天然保溫劑，可消除體內自由基，達到祛黑紋、美白、抗氧化功效。
4，強健體魄 阿膠中含有丰富的蛋白质、鈣、錫礦物等，有利尿、消腫的功能，可用于治療腎炎、小便頻繁不清等病症。
5，調節月經 不規則的月經來潮或月經量過多，往往會導致缺鐵性貧血或失血性貧血，可以食用阿膠補血潤燥，調節月经。
6，調節血脂，防动脉硬化 阿膠含有較丰富的多種營養素，能調節體內脂類代謝功能，對高血脂症有防治作用，不僅如此，阿膠還能抗凝、耐缺氧、擴血管、減緩心率，對心臟病也有良好效果。