榴莲如何吃好吃？
1、闻味道 榴莲的味道非常浓郁，就像香水一样有前、中、后调。第一次见到榴莲不要急着买，让它“香”你一阵！在摊位上或者水果店中放一会儿，等它“香”到你时再挑选就行啦~ 当然如果你已经买到家了，那怎么办呢？其实简单，你把榴莲放在通风处，让它自然风干1天左右（注意：是风干不是暴晒哦），味道就会变淡很多。如果喜欢更清新的感觉，可以用纸巾包住榴莲的肉和核，这样处理一会儿后就可以直接吃了哟～
2、挑颜色 黄的颜色并不是越深越好，太深的可能是没熟透的；也不是越亮越好，表面发亮的榴莲可能是打了蜡的。最好选择黄色比较自然的榴莲～
3、看形状 成熟的榴莲呈较长的椭圆形，而没有熟的榴莲则较圆润。 另外，如果榴莲的刺长得比较“紧凑”，看上去很密集，那说明这个榴莲还不是很熟，要放一放再吃；相反，如果刺比较长且稀松，那么就是熟透可以吃的啦～
4、掰开 看榴莲底部有没有裂口，如果有就比较熟了，可以直接掰开来吃；如果没有裂口或只有很细很浅的裂口，就不要买了，说明还没熟透呢，吃起来味道可能不太对头。不过，有一点要注意啦～有的榴莲虽然底部会有裂口，但是果肉并没有露出来，这种情况就不是没熟的表现啦，而是由于储存方式不当导致的，这种榴莲只是看起来熟而已，实际上还没有成熟，味道不太好。所以千万不要被“骗”了哟… 除了以上四步之外，还有一个小秘诀——买小个头的榴莲哦！同样重量下，小个头榴莲的果粒会比较饱满，而大个头的榴莲可能会存在果实不丰满的情况。当然啦，也不能买太小个的榴莲，一般大小合适就好了。