斗怎么做好吃？
我是广东人，我们那的“斗”是米果，一种用大米做的零食，香甜可口。不过不是每个人都知道怎么做，因为现在会做的人已经很少了，我也是在小时候看奶奶做的时候学会的。现在网上也有教怎么做米果的视频，但是做出来的味道都不是太理想，总是觉得少了点什么。 我奶奶做的是传统的做法，把大米打成浆，然后蒸熟做成米皮，米皮有很多种做法，可以做点心，也可以做菜。我奶奶最拿手的是用米皮来做红烧肉，她说她的绝招是在米皮上面抹猪油，这样蒸出来的米皮油亮光滑，滑溜溜的，特别好吃。而且用米皮来蒸肉是可以不用拌酱油的，奶奶说蒸鱼也可以用这个办法，不过我不爱吃鱼所以没试过... 用米果来做糕点也非常棒！可以做成糯米糍、八宝饭、年糕等。我最喜欢的是糯米滋，软软糯糯的一颗，里面会有红豆沙或者蜜枣，甜甜的很好吃。
除了单独买米果之外，你也可以试试自己磨粉做米果。用新鲜的稻米磨成浆，然后用锅蒸熟，放到搅拌机里打碎，滤渣，得到香香的米皮，最后晾干或者烘干就可以啦~