豆芽米吃有什么功效与作用

豆芽米是一种非常不错的保健食物。其营养比绿豆高，还具有绿豆所不具备的生物活性物质，具有健脾利湿、除热解毒、通乳等食疗功效，特别适合于春季保健食用。1、经常感冒的人及老年人，因抵抗力弱，均宜食豆芽米。产妇乳汁不足者，常食豆芽米，亦有较好的通乳作用。