如何炸家常土豆丸子？
原料：土豆3个约500克左右，面粉50克，盐少许，胡椒粉少许，番茄酱按喜好添加。
做法：
土豆洗净入蒸锅大火蒸约20分钟至土豆熟透。土豆去皮用勺子压成泥，加入面粉。加入胡椒粉。加入盐。拌匀后可以稍加按压排挤出空气然后团成球形即成丸子生胚。
锅中放食用油，入丸子生胚大火炸至表面金黄捞出沥干油份即可。可以根据喜好沾番茄酱食用。
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原料：土豆3个约500克左右，面粉50克，盐少许，胡椒粉少许，番茄酱按喜好添加。
做法：
土豆洗净入蒸锅大火蒸约20分钟至土豆熟透。土豆去皮用勺子压成泥，加入面粉。加入胡椒粉。加入盐。拌匀后可以稍加按压排挤出空气然后团成球形即成丸子生胚。
锅中放食用油，入丸子生胚大火炸至表面金黄捞出沥干油份即可。可以根据喜好沾番茄酱食用。