厨房台面怎么摆放?
厨房台面摆放可以根据洗-切-炒的工作流程来摆放,洗菜区与水槽结合,切菜区可以与操作台结合,烹饪炒菜区与炉灶结合,可以统称为烹饪区,这样洗菜切菜炒菜互不交叉,功能明确,使用起来也比较方便。
厨房台面尽量做成长一点的,拉大切菜区和烹饪区的距离,这样炒菜时油就不会很容易喷溅到切菜区,更卫生,同时也可以容纳下更多厨具,更实用。平时使用频率高的东西可以摆放在靠近切菜烹饪区的位置,这样炒菜的时候也不用来回走动,更方便。
条件允许的情况下,可以做两层的台面,上层台面可以做置物架,摆上常用的东西,这样在做饭的时候取用物品就非常方便了。