木耳鸡汤有什么功效与作用？
黑木耳被称为“血管清道夫”，木耳鸡汤经常饮用能增强机体免疫力，并有美容养颜功效。
鸡肉的营养成分很容易被消化、吸收和利用，特别能暖中清热，益气补虚，固本强身，强壮筋骨，增强人体抵抗力等功效。妇女产后吃炖鸡汤容易发奶，可补虚劳，强壮身体。特别在冬季人们大多“猫冬”，人体活动量减少，体内脂肪和糖类消耗下降，而此时人们对于热量的要求又因抵御寒冷和增加体重而增多，多吃富含糖类的鸡肉可充分利用糖类产生热能，保持热量平衡，同时能防止体重增加。鸡肉含有丰富的烟酸，烟酸具有扩张血管作用，增加冠状动脉血流量而有助于降低血压，减少心绞痛和心肌梗死等。
所以，木耳鸡汤经常饮用既能补充营养，并有美容养颜功效。