茄子有化痰止咳作用吗？
茄子性平，味甘辛，具有清热活血、止血、解毒以及抗癌、抗衰老等功效。
现代医学研究认为，茄子含有的维生素P，有软化血管的作用，可降低血管的脆性，可以防止小血管出血，对防治高血压、动脉硬化、脑出血等疾病很有益处。此外，茄子中所含的龙葵素还有抗癌变的作用；葫芦巴碱能防止人体过早衰老。常食能解毒、活血，止血，去痛，以及治疗痈肿、晒伤等。
不过，生茄子的涩味较重，会影响消化功能，因此不易生吃。此外，烹调茄子时要讲究方式，如用油煎炸则茄子易吸油，营养成分也会在煎炸过程中被破坏而流失，且不利于减肥。