萝卜煮姜什么功效和作用？
1、方法：将30克生姜清洗干净，不要去皮，直接切成片状，加入1500毫升的水，大火煮开之后转为小火，在上面盖上锅盖，煮到20分钟。也可以将500克的萝卜和30克生姜同时加入，煮的时间可以延长到30分钟。将煮好的萝卜水沥干渣，放入3克食盐调味，在日常生活中多次饮用。
2、功效：萝卜煮姜水有着养生祛病的功效，能够增强免疫力，缓解疾病症状。萝卜属于一种很常见的蔬菜，其中含有大量的微量元素和维生素，特别是维生素c的含量比较高，经常喝萝卜煮姜汤能够促进新陈代谢，缓解疲劳感，特别适合秋冬时期饮用。
3、适应人群：喝萝卜生姜汤需要注意自身的体质，如果是属于热毒体质的人群，经常口干舌燥、咽喉不适，最好是少喝这种汤水，否则会加重病情症状。而属于寒性体质的人群，有腹泻、畏寒的人群，可以多喝萝卜生姜汤。
4、禁忌：萝卜煮生姜具有暖身驱寒、化痰止咳、下气消积等功能，能增强体质，提高人体免疫力，适合经常感冒、胃肠功能较弱者饮用。体热者、腹泻者不宜饮用。