家常爆炒龙虾怎么做？

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食材：小龙虾、葱姜蒜、盐、油、料酒、椒盐

做法：

1、龙虾先放在水里泡一会儿，让它吐泥。准备好葱姜蒜，葱姜切丝，蒜切末；

2、热锅热油，先放一点葱姜爆香，再放入龙虾爆炒；

3、倒入料酒，加一点水防止糊锅，加盐调味；

4、加入椒盐或者葱末、蒜末；

5、翻炒均匀即可关火盛出食用。

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