枸杞炖猪腰什么功效？
肾虚、尿频、遗尿者宜食，适宜糖尿病伴有肾小球肾炎病人食用 1.防治动脉硬化，改善糖代谢作用 现代医学研究证实，枸杞子多糖具有明显的抗氧化，清除自由基，增强免疫功能，调节机体免疫力，延缓衰老之功效。有研究表明，对实验性高脂血症大鼠血清中一氧化氮(NO)含量及红细胞超氧化物歧化酶(EORSD)阳性细胞数的影响。结果表明，与正常组比较，模型组NO水平显著升高（P＜0.01）；与模型组比较，高、中剂量组NO水平显著降低（P＜0.05或P＜0.01），说明枸杞多糖能明显降低血清中NO含量，对高脂饮食所致的动脉粥样硬化有预防保护作用。
2.免疫调节作用 通过改善免疫功能，增加T淋巴细胞数量、促进抗体形成而起到增强机体免疫力功能的作用。因此对机体免疫系统具有较大的影响。给小鼠连续7d灌胃不同剂量的枸杞多糖，测定各时相细胞总数及其中淋巴细胞数的百分比变化。结果表明，与正常对照组相比，模型组小鼠腹腔巨噬细胞吞噬率明显下降（P＜0.01）；但吞噬指数无明显差异。说明杞果多糖可通过改善机体免疫功能而发挥免疫调节作
【参考文献】
[1]林万佳，张显，郭立杰.枸杞多糖的免疫调控机制研究进展[J].生物技术，2008，18（6）：964-973.