夏天吃鸭子有什么作用?
1、补充能量,减轻疲劳 鸭肉富含蛋白质,而脂肪含量低,很适合运动后急需补充能量的朋友,而且食用后能迅速被消化液分解,容易被吸收利用,提供充足的能量来源,并且不会导致脂肪摄入过量而导致肥胖。对于体力劳动者、运动员等人群,在高温环境下进行剧烈运动,容易导致体内缺水,肌肉产生疲惫感,此时适当进食鸭肉能够有效缓解,帮助消除疲惫,精力充沛。
2、降低夏季高温引起的燥热之感 夏天气温高,人们总是感觉心烦气躁,而鸭肉性凉,适量吃些鸭肉能够清热降火,滋润皮肤,减少燥邪对人体的伤害。比如阴虚火旺导致的咽喉疼痛、口腔溃疡,以及容易失眠的人,可以通过吃点鸭肉来改善。 有些朋友在夏季容易出现脾胃虚寒之症,表现为食欲不佳、腹泻、腹痛等症状,也可通过吃鸭肉来慢慢调养。不过需要注意的是,鸭肉属凉性,脾胃虚弱的人也不宜多吃哦!
3、祛湿解毒,消炎镇痛 中医认为,鸭肉味甘,归脾、胃、肺、肾经,有滋阴润肺、养胃生津的功效。《医林纂要》还记载其具有“泄热”的作用,可见鸭肉对于因热毒所致的口臭、牙龈肿痛等有辅助治疗的效果;《随息居饮食谱》中也有记载,鸭肉可以“止渴生津”“解虚烦,劳热”,对于夏季因炎热导致的出汗过多、口干舌燥、身体虚弱等有缓解效果。《本草汇言》中还指出,鸭肉可 “消热瘀”,对于跌打损伤、淤血肿痛者,也可以通过吃鸭肉来帮助消散。