什么牌子婴儿小馒头好?
其实,严格来说,并没有所谓的「小馒头」这个品类。因为,我们平常所知道的「小馒头」,实际上是由面粉制作而成的,而面粉是由小麦研磨而成,也称之为「小麦粉」。 所以,要讨论“什么牌子的婴儿馒头好”这个问题,就要从市面上常见的婴儿米粉开始说起…… 目前市面上的婴儿米粉,根据配料表的不同,可以分为纯米粉、杂粮米粉和乳品蛋白米粉。 其中,纯米粉的蛋白质含量最低(1%左右),营养结构最简单;杂粮米粉的蛋白质含量会比纯米粉高一些(2%左右),但钙含量会偏低;乳品蛋白米粉的蛋白质和钙质都比前两种要高。
不过,无论哪种米粉,除了作为婴儿主食,也是为宝宝添加辅食品种的优质选择。在米粉里添加一些胡萝卜泥、鱼泥、菜泥等辅食,能够很好地满足宝宝生长发育的需求。 而且,采用蒸的方法来制熟辅食,也比较适合给牙口不佳的宝宝食用。
还有一些品牌推出了颗粒版的米粉,即把大米磨成粉后,做成类似小珠子一样的颗粒,用开水冲泡或者牛奶冲泡就可以给宝宝吃。 这种颗粒状的米粉,既保留了米粉中的营养物质,又不至于让米粉过于松散,不容易被宝宝吞咽。
当然,有的妈妈可能会担心,给孩子经常吃米粉会不会导致孩子不吃奶了。这种情况其实是不会出现的,因为米粉的蛋白质含量并不高,远不及母乳和配方奶粉。 而且,目前市场上的婴儿米粉大多添加了微量元素、维生素以及乳铁蛋白等营养成分,这些对于增强宝宝的抵抗力很有好处。