用泥做什么好吃?
我做过油馍,发面饼(锅盔),葱油饼,鸡蛋煎饼果子和各种蛋炒饭等。 用泥巴做的食物其实很多,只是你不常看到而已。 比如四川地区有用青苔烧汤的,陕西地区有把土豆埋入黄土里做成土豆泥的,台湾有红薯粉加水调制成的芋圆,还有很多人工制造的食物,比如泡芙里面用的海绵蛋糕,桃酥里包着的雪媚娘等等,都是用泥巴做成的。
当然最经典的还是英国皇室烤牛肉和烤土豆。 在英国,烤土豆可以说是仅次于烤牛肉的下饭神器了。 据说这道料理来自伊顿公学著名的食堂——麦道克餐厅。这里的厨师在烹制午餐肉时,偶然将切成块的土豆烤熟了加入其中,发现味道竟然出奇的好,于是就有了这道有名的宫廷菜。
后来这道菜传到美国,又出现了“烤番茄”这个变种。至于区别嘛……反正都是烤番薯,你管他是叫烤薯条呢,还是烤三明治呢╮( ̄▽ ̄)╭ 所以你看啊,其实用泥巴做菜并不是一件很稀奇的事。只要你有一双巧手和一个炉灶,再普通的食材也能做出令人垂涎三尺的美味。